ひとりぼっちの夜ご飯 ♪  “深山桜庵”

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奥飛騨といえばやっぱり飛騨牛!
ひとり焼肉、しちゃいました。。





c0112101_10481561.jpg夕食、朝食はお食事処で。
カウンター席に案内されて、ほっ。
こんな景色を見ながらのディナータイム。
この後ちょっとだけ夕焼けが楽しめました。

c0112101_10505799.jpg口取りいろいろ。
鱒鮨、からすみ、芹の白和え…?

c0112101_10521255.jpgお造り。
山の中なのでこんな感じ。

c0112101_10533248.jpg大根と岩魚の合わせ煮。
いくらに似た黄金いくら。
お母さんは岩魚ですって。
味もそっくり。

c0112101_1055153.jpg名物すっぽん鍋。
たしか近くに養殖場があったはず。
コラーゲンスープ、しっかり頂きまーす。

c0112101_10561348.jpg4種類ぐらいから選べるメニュー。
生湯葉。

c0112101_10573638.jpg飛騨の赤蕪漬けとじゃこの酒盗飯。

c0112101_10585189.jpgデザートは桜の和菓子と蒸しプリン。
桜にさるぼぼちゃんが。


初めに酔っぱらってしまう作戦で寂しさ克服!(笑)
お酒は“新酒天領”と“山車しぼりたて”を。
素朴なお料理に大満足です。
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by love-cat-love | 2011-03-01 11:07 | 下呂・飛騨